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la cuisine


Au café de la Jatte on retrouve des recettes emblématiques de la gastronomie italienne, comme la Burrattina des Pouilles, le Vitello Tonnato, les Linguine allé Vongole, les Tagliolini aux 4 fromages flambés à la Grappa dans la roue de parmesan ainsi qu’une carte originale de paste, risotti, viandes et poissons. Une belle offre de desserts sublime la fin des repas pour le plaisir des palais sucrés. Les vins sont italiens et français, sélectionnés et référencés chez des producteurs de confiance. 

Découvrez notre Carte

Découvrez notre Brunch

PIZZETTE

Pizzetta Margherita 11€
Petite pizza, sauce tomate, basilic et mozzarella

Pizzetta al San Daniele e parmigiano 14€
Petite pizza, sauce tomate, basilic, mozzarella, San Daniele et parmesan

Pizzetta Regina 12€
Petite pizza, sauce tomate, mozzarella, basilic et champignons

Pizzetta bianca al tartufo nero 22€
Petite pizza, mozzarella, fromage stracchino, truffe noire

Antipasti

Carpaccio d’orata al tartufo nero estivo 21€
Carpaccio de daurade à la truffe noire d’été

Filetti di sardine fresche marinate, carpaccio di pomodoro 16€
Filets de sardines fraîches marinés sur carpaccio de tomates, saveur de céleri

Calamaretti saltati con zucchine e pomodorini 18€
Calamars sautés aux courgettes et tomates cerises

Vitello tonnato 16€
Fines tranches de veau braisé, sauce mayonnaise au thon

Involtini di asparagi allo speck, pinoli e caramello balsamico 17€
Asperges au speck, pignons de pin et caramel balsamique, gratinées au parmesan

Carpaccio di bresaola, funghi marinati e scamorza di bufala affumicata 16€
Carpaccio de bresaola, champignons marinés et scamorza de bufflonne fumée

San Daniele e melone 20€
Jambon de San Daniele et melon

Insalata di carciofi alla romana e parmigiano 15€
Salade d’artichauts à la romaine, parmesan et roquette 

Stracciatella di burrata e misto di pomodori 15€
Cœur de burratina et tomates anciennes

Paste & Risotti

Linguine alle vongole 24€
Linguine aux palourdes

Ravioli di verdure alla ricotta di bufala, broccoli e olive Taggiasche 23€
Raviolis aux légumes, ricotta de bufflonne, brocolis et olives Taggiasches

Tagliolini al tartufo nero  32€ 
Tagliolini à la truffe noire

Tagliolini al pesto rosso e calamari 24€
Tagliolini au pistou rouge et calamars

Paccheri ai quattro formaggi di Giovanni con pancetta croccante 24€
Paccheri aux quatres fromages et pancetta croquante

Tagliatelle ai carciofi e San Daniele con crema di mascarpone 24€
Tagliatelle aux artichauts, San Daniele et crème de mascarpone

Penne alla Napoletana o all’arrabbiata 17€
Penne façon Napolitaine ou arrabbiata

Gnocchi al basilico, ragù di vitello e scamorza affumicata 21€
Gnocchi au basilic, ragoût de veau et scamorza fumée

Risotto asparagi e polpa di granchio e zeste di limone verde 28€
Risotto aux asperges, chair de crabe et zestes de citron vert

Risotto carciofi e bresaola 26€
Risotto aux artichauts et bresaola

Carne & pesce

Branzino in crosta di carote salsa d’arance, navone candite 29€
Filet de bar en croûte de carotte et parmesan sauce à l’orange et navets glacés

Frittura mista di calamari e scampi con purè di melanzane 34€
Langoustines et calamars frits, purée d’aubergine

Sogliola all’ acqua pazza con spaghetti di zucchine e patate 39€
Sole entière façon napolitaine, spaghetti de courgettes et pommes de terre fondantes

Tagliata di manzo al rosmarino con carciofi rosolati 29€
Emincé de filet de boeuf au romarin, artichauts rissolés

Saltimbocca alla romana tipo “Café de la Jatte”, carote candite 30€
Médaillons de filet de veau au jambon de Parme et mozzarella, carottes confites

Agnello, alla Roma antica, patate candite 30€
Selle d’agneau façon “antique” au thym, noisettes et miel, pommes de terre confites

Dolci & Formaggi

Ananas “poché” cannella e gelato al mascarpone 10€
Ananas poché à la cannelle et glace mascarpone

Tortina all’ arancia e cioccolata e croccante d’amarettini 12€
Tartelette à l’orange et au chocolat, croquant d’Amarettini

Pannacotta al pistacchio coulis d’albicocca 11€
Pannacotta à la pistache, coulis d’abricot

Tiramisù all’ ananas e zenzero 12€
Tiramisù ananas et gingembre

Meringa leggera ai lamponi 12€
Meringue légère aux framboises et “chantilly” de mascarpone

Dolcezza al cioccolato, coulis di fragola 11€
Douceur au chocolat, coulis de fraise

Carpaccio di mango, sorbetto basilico 10€
Carpaccio de mangue, sorbet basilic

Affogato di limone al limoncello 10€
Sorbet citron et limoncello

Gelati e sorbetti 10€
Glaces et sorbets

Caffè Goloso 11€
Café Gourmand  

Assortimento di Formaggi misti 12€
Assiette de fromages italiens (Pecorino, Taleggio, Gorgonzola, Parmesan)

BRUNCH 39 €

tous les samedis et dimanches midi 

Un panier de pâtisseries italiennes
Un jus frais d’orange ou de pamplemousse
Une ricotta fraîche au miel
Boissons chaudes à volonté

Grande piato misto all’ italiana
Grande assiette d’antipasti : Légumes grillés, brouillade d’œufs, saumon fumé, bresaola, mozzarella, tomates cerises et fromage

et au choix :

Penne alla Napoletana o alle quattro formaggi
Penne à la tomate ou aux 4 fromages

ou
Pizzetta
Petite pizza, Margherita ou Regina

et
Dolcezza goloso
Assortiment de mini desserts

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